若是没变质的茶是可以喝的，但若是冲泡的茶叶，喝到一半的茶汤，放置一段时间之后，就不要再喝了。目前市场上比较常见的超市里面罐装的茶饮品便是冷茶，必须经过了严格灭菌处理才可饮用。但若脾胃虚寒者不宜饮用冷茶。